老班章發(fā)酵熟茶奢侈嗎?
2018年10月22這一天對(duì)于芒嘎拉的人來說感覺世界都是靜止的,因?yàn)槲覀冔潞C⒏吕鑿S用1072公斤純料老班章古樹茶將發(fā)酵成頂級(jí)熟茶,引來茶葉發(fā)燒友們圍觀見證。
有喝高端生茶的消費(fèi)者,就有喝高端熟茶的消費(fèi)者,熟茶消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的越來越挑剔,不知不覺中,作為熟茶升級(jí)版的“高端熟茶”,在市場(chǎng)中的呼聲越來越高,與之相對(duì)應(yīng)的高品質(zhì)“精品熟茶”也似乎成為了一種趨勢(shì),在各方推動(dòng)中,攀登茶界輿論的風(fēng)口浪尖上,成為市場(chǎng)的“新寵”。
芒嘎拉的靈魂人物-班老爺
如果沒有好的發(fā)酵技術(shù)沒有任何一個(gè)廠敢用好的原料去挑戰(zhàn)熟茶發(fā)酵,如果沒有足夠的實(shí)力也沒辦法去發(fā)酵熟茶,因?yàn)橛脗鹘y(tǒng)的發(fā)酵方法來發(fā)酵熟茶是要有足夠的原料儲(chǔ)備的,會(huì)占用大量的資金。
芒嘎拉茶廠做事有理有據(jù),茶葉原料都可以追溯到源頭,分別由老班章111號(hào)與老班章35號(hào)兩家人提供老班章原料,我們擁有嫻熟的發(fā)酵工藝,有最專業(yè)的發(fā)酵師傅,芒嘎拉做事向來嚴(yán)謹(jǐn),做足了準(zhǔn)備,光是老班章古樹茶備料我們就用了三年時(shí)間,從2016年到2018年我們一直在儲(chǔ)備老班章古樹茶的原料,就為了這一刻,讓更多的茶友能夠喝到純正的老班章古樹熟茶。
我們能夠做到讓廣大茶葉發(fā)燒友實(shí)時(shí)監(jiān)督,每隔一段時(shí)間我們就會(huì)公布我們老班章熟茶的發(fā)酵程度,公布每一個(gè)階段茶葉的變化,真正做到有據(jù)可查、有理可循、有案可參,不是不想做,只是時(shí)間未到,兩家人的料備了三年,老班章熟茶,我們即將擁有!兩個(gè)月后讓我們一起來見證這激動(dòng)人心的時(shí)刻。